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岩手はいかがでしたか？

ぼんず。

- 01/10/11(木) 11:03 -


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かなりの長旅でしたね。
整備記録を拝見しますと２３日に一戸、七時雨のあたりにこられたようですね。
２３日はすばらしく良い天気だったような記憶があります。

串もちの記載がありましたが
名称についてはあいまいなようで岩手県内では
それをお茶もち、うちわもち、串もちなどいろいろ言います。
餅が１～３個串に刺さっているものが普通のようです。
盛岡以北、二戸地方ではそば粉が使われることも多いようです。
県内で私が知っている範囲では小麦、こめ、そば等をもちいたものがありました。
たれについても、山椒味噌、にんにく味噌、ごま味噌、じゅうねん味噌
木の芽味噌、くるみ味噌、その他しょうゆ系のものもいくつかあります。
これを調査するのも面白いかもしれません。が、大変そうです。

余計なことを書いてしまいましたが
これからも有意義なバイクライフを。それでは。

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岩手はいかがでしたか？ ぼんず。 01/10/11(木) 11:03

Re:岩手はいかがでしたか？ Dr.K 01/10/11(木) 14:55

Re:岩手はいかがでしたか？ ぼんず。 01/10/12(金) 11:30

Re:岩手はいかがでしたか？ Dr.K 01/10/12(金) 14:43

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